〆の僕

好きなものを食べます。料理します。撮ります。読みます。行きます。よろしくお願いします。

餃子のパイタン鍋


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〈今日のメニュー〉

 餃子のパイタン鍋

 

 

冬になると実家でもそうでしたが、

ほぼ土日は鍋食べちゃいますよね。

 

お野菜も取れるし悪いことない気が

するんですが、一人鍋には欠点が。。。

 

食べ過ぎちゃうんですよね。

今日もチルドの水餃子12個食べた上に

〆のラーメン一人前食べちゃいましたからね。

 

お野菜もなんやかんか一杯食べてますしね。


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今日は僕の趣味のお話を。

 

料理が好きなんですよね。

 

 

大学時代料理がしたいのも一因で

一年間だけ独り暮らしするくらい

興味が昔からありました。

(実家だとやっぱり作る気にならず

ほとんどやってなかったです。)

 

また、ネタが尽きたときに

僕のこれまでの写真載せたりしますね。

(みてほしいだけ。)

 

クリスマスになんちゃってフレンチコースを

作ったりしました。

(ほんとになんちゃってでしたがドヤ顔)

 

 

 

突然ですが鍋料理の引き出し少ないので

簡単でおいしいお鍋教えてほしいです。

(たいがいスープの素で作ってるのでスープから

作るお鍋の引き出し増やしたいです。)

 

豆乳鍋と中華風鍋(それもシャンタンと

しょうがとかで味付け)位しか

スープから作らないですね。。。

 

良いレシピあったら教えてください、

 

それでは。

 

 

豚のしょうが焼き



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〈今日のメニュー〉

 豚のしょうが焼き

 水菜のサラダ

 昆布とキノコの味噌汁

 ガーリックウインナチーズ

 

ブログ始めました。

(いや、知らねえよって感じですよね。)

 

今日はブログを始めたキッカケを。

 

去年の四月に新社会人になり6月から

愛知に配属になりました。

 

縁もゆかりもない(友達もおらず(笑))

愛知に来て少し生活に余裕が出てきたので

美味しいお店探しをしよう。と決意したのと

同時にブログも始めよーっと!と

思いました。

(理由とも言えない脈略のなさ)

 

 

読書好きでエッセイもよく読むんですが

下にリンクを貼った二冊の形式が好きで。

 

 

第2図書係補佐 (幻冬舎よしもと文庫)

第2図書係補佐 (幻冬舎よしもと文庫)

 

 

 

 

生まれた時からアルデンテ

生まれた時からアルデンテ

 

 

本を読んだとき料理を食べたとき、

自分の精神衛生状況や思い出をツラツラと

書くスタイルなんですよ。

 


特に又吉直樹の本は、この本のここがすごい面白い。

とか情緒的。とかと思って読んだんですが

全くそんなことなくて。

(結果良い意味で肩抜かしをくらいました。)

 


 

それを真似てみようと思ってます。(こっちのが理由らしい理由) 

 

 今回急遽書こうと思いついたので写真が

適当ですが、次からはちゃんとした写真にします。(言い訳)

 

週一で更新できれば、と思っているので

よろしくお願いします。